2024.11.18
お知らせ
お料理
≪100日限定≫天然とらふぐ料理のご紹介
天然とらふぐへのこだわり
昨年も大変ご好評頂いた“期間限定 ふぐ料理”をご提供いたします。
●こだわりの食材「天然とらふぐ」
日本でも名高いふぐの産地を巡り、季節ごとに、最上の天然とらふぐを吟味しております。
今年度は福岡、能登、山口、三重から入荷予定です。
●こだわりの食材「鴨頭ねぎ」
山口県下関から産地直送。上品で柔らかな味わいをお楽しみください。
●こだわりの食材「カボス」
秘伝のポン酢は、大分県特産「カボス」を使用。一つ一つ丁寧に絞り一ヶ月寝かせて味を引き出します。
<年末年始のご予約について>
・12/29~1/6の期間は、お電話にてご予約を承っております。12/26(木)までにご予約をお願いいたします。
<100日限定>天然とらふぐコース
22,000円(税込)
珍味三種/ふぐ刺し/茶碗蒸し/唐揚げ/ふぐ鍋/雑炊/甘味