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金沢茶屋からのお知らせ

2021.06.23

お知らせ

お料理

三河一色産「新仔うなぎ」入荷しました!!!

一年で一度の特別な季節がやってきました。約半年という短い期間で食べごろを迎える「新仔」は、夏に旬を迎える貴重な若いうなぎです。

若うなぎらしく脂の質もよく、うまみも抜群ながら後味はすっきり!長い期間育てたうなぎに比べてとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほど…!

金沢茶屋では8月上旬まで提供予定です。是非、お越しください!!!

三河一色産「新仔うなぎ」入荷しました!!!
三河一色産「新仔うなぎ」入荷しました!!!