2023.06.28
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国産「新仔うなぎ」入荷しました！！！
一年で一度の特別な季節がやってきました。約半年という短い期間で食べごろを迎える「新仔」は、夏に旬を迎える貴重な若いうなぎです。
若うなぎらしく脂の質もよく、うまみも抜群ながら後味はすっきり！長い期間育てたうなぎに比べてとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほど…！
金沢茶屋では9月頃まで提供予定です。是非、お越しください！！！
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【加賀屋グループ】料理旅館 金沢茶屋
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