2009年10月アーカイブ

第2回 能登美食御膳

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 先日、10月15日(木)に北國新聞社、北國リビング新聞社主催の「第2回 能登美食御膳」が開催されました。

全12回を予定しており、毎回能登の食材を活用した料理献立をご提供させて頂いております。

第2回の食材のテーマは「沢野ごぼう」と「アオリイカ」、2食材をメインに左写真のような会席のコースをご提供させて頂きました。

11月にも開催予定ですので、「えるず・のーと」、「リビングかなざわ」等をぜひご覧になってみて下さい。